Uncategorized
Popularitu veganské stravy doprovází řada tvrzení, že je to nezdravé a nebezpečné. Říká se, že rostlinná strava z nějakého důvodu nemůže našemu tělu stačit a že jedině v mase najdeme “jakousi složku”, která je nezbytná pro život. Například Miley Cyrus řekla Joe Roganovi v jeho podcastu, že přestala být vegankou, protože „její mozek přestal správně […]
Přečíst článek
Uncategorized
Když jsem poprvé ochutnala Sacivi od přítele mojí ségry, který pochází z Gruzie, tak jsem se vznášela pomalu až v nebi (tenkrát jsem ještě jedla vše). Jelikož ale ráda vařím, napadlo mě vyzkoušet různé recepty v čistě veganské verzi. Gruzínská kuchyně mě opravdu hodně baví. Je v ní hodně zeleniny a úžasného koření. Prostě žádná […]
Přečíst článek
Uncategorized
Mýtus maskulinity a masa vyvrácen Existuje představa, že opravdoví muži musí jíst maso zvířat, a že když se stanou vegany, jejich mužnost se znenadání vypaří. Je tomu ale tak skutečně? Nejprve je třeba zjistit, odkud tato myšlenka pochází. V jistém smyslu ji lze dohledat v našich kočovných kořenech, kde role společenství spočívala v tom, že […]
Přečíst článek
Uncategorized
Poslední dobou se často diskutuje o veganství a rostlinné stravě. Je rostlinná strava, která vylučuje ve své podstatě veškeré druhy masa, mléčné výrobky a vejce, opravdu zdravá? Poskytuje taková strava kompletní a nutričně vyvážený jídelníček? Měl/a bych to zkusit? Pomůže mi to zhubnout?Spousta lidí po celém světě se stravuje rostlinně z mnoha důvodů. Například kvůli […]
Přečíst článek